老爸买了桔子，我一进门就闻到了，你知道这有什么科学道理吗？

什么科学道理？就是分子扩散和人的嗅觉。嗅觉是靠空气中气味分子和嗅觉神经末梢作用，神经将信息传递到大脑形成嗅觉，进门就知道你爸买了橘子是因为人类对橘子的气味熟悉。

我们所在的世界是物质的世界，物质由微观粒子构成，而地球环境温度显然没有到达-273.15的绝对零度，所以物质的分子原子都在以某种频率热运动，有些分子或原子就可能脱离物质团块而飞散到空气中，是扩散是挥发，初中物理学中就讲了，将两块磨得平整光亮的铅块夹在一块，过一段时间就连一块了，就是因为物质分子的扩散运动。橘子的气味是由于橘子皮中会产生有些挥发性较强的芳香物质， 有右旋柠檬烯、柠檬醛，还含有川皮酮、橙皮甙、肌醇、维生素Bx等，它们暴露在空气中，受空气自然流动的冲击，自然会有部分分子被带离橘子，大气流动人又要呼吸，物质的分子或者粒子就会随着呼吸进入呼吸道，如果有气味就会被鼻黏膜上的嗅觉神经感受到。就可能随着呼吸进入人的鼻腔被人感受到。人类的嗅觉能感受400多种物质的气味，橘子的气味成分中就有人类可以感知的。

人类的嗅觉不是不发达，只是不像很多野生动物那样发达，一般只能闻到距离较近的东西的气味，题主所说的就是这种情况，一个屋子并不是很大，不排除一些嗅觉较为灵敏的人可以在刚进门就闻到。有的科学家认为嗅觉的发达与否和智力相关，相对而言，距离越远飘过来的气味分子就越少，嗅觉就必须更灵敏才能感受到，也就需要更多的大脑皮层来分析识别气味，于是可用于思考的脑皮层进一步减少，动物解剖中也有这种现象，不过将嗅觉和智商联系起来的说法也饱受质疑。我们能够识别的气味，一般是我们接触较多的，形成了相应的记忆，所以只要能感受到气味分子，就能准确识别出是什么食物产生的气味，橘子是人类常吃的食物，吃得多见得广，就形成了相应的气味的记忆，如果是不熟悉的食物，香味再浓估计我们也不知道那是什么。

与气味有关的记忆一般都比较深刻，难以忘记，虽然有时候无法描述某种气味带来的个人感受，但却能在脱离场景后很容易再次识别出，历史上以气味为依据断案的例子似乎也不少。