小超市日营业额7000-8000左右,月纯利润有多少?
作者: 昆明财税服务平台
之前做过详尽的测算以及多个店铺的实际报表分析,每天营业额如果能到7~8k左右, 那这个超市一定是赚钱的,而且是一个利润丰厚的小超市。一家人都可以为这个小超市来去工作和拼搏,这么赚钱的小超市是很少见的。
上海有个连锁超市“喜士多”,有加盟店,之前仔细的将他们报表拿过来翻阅,走访了多家店铺。最后得出的结论就是,在上海每天日均营业额超过3000以上,那么这个店铺就能保平开始赚钱。重点就在于控制营业面积和投入的人工,这将是对于单店利润最大的考虑。
如果真是一个面积不大的小超市,利润低于100平米,那达到7000以上的日营业额,我们就可以算出他的毛利润,大约是在2100以上(毛利润率30%以上)。不要觉得30%的毛利润率好像有点高,其实一点都不高。剩下最大的开支主要是房租和人工,努力要交单日房租控制在500元之内(月租金在1.5万元之内),店员和店长采用固定薪酬加营业额分成模式(一般是营业额的1%-2%),整体这两项控制在1000元之内。
除去两项大开支,剩下的零星开支基本上通过其他的额外收入就可以覆盖成本了。例如水、电的开支,卫生费的开支。这么算算这个小店开起来是有意思的吧?
因为现在很多商业形态都搬到了互联网上,那么线下店面的功能自然扩大,未来可以增加一些额外业务,又不需要多耗用人力,这些业务只要有:
1.申请一个香烟专卖许可证,别看香烟利润薄,但是稳定利润。
2.给一些做生鲜的电商平台,做线下周边社区的取货储存点。只要增加一个冰柜,每个月这种储存会赚到一些小钱。
3.早晨时间,将门口出租给早餐夫妻摊做早点, 有效扩充了店铺的有效营业时间,同时利用早餐吸引人流,还可以促进其他货品的销售。
4.可以代收代发一些快递物品,尤其是成为小区居民取件的集中点。同时可以有效吸引小区居民常到店内购物。
5.定期汇总小区一些集中性的需求,例如采购土鸡、山货等,组织一些供应商进行集中供应,集中销售。
6.可以配上一些兼职人力,实现给周边居民跑腿业务,也就是代买东西代送东西。
总结一下,当这些额外的功能加上去之后,一方面小店可以有效的增收不少的收入,这些收入都是净利润,别小瞧这些收入,加在一起,说不定一个月又可以多赚1万元。
想一想,最终这小店将会变成一个人气旺盛、小区居民信任、外面商家优谈合作的一个繁荣的赚钱的小超市。那么生意就走上了良性循环,未来有可能越来越繁荣,赚钱越来越多。
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