为什么总会有在外面吃比在家吃得好的感觉呢？
我想从在家里吃饭这个角度来分析一下为什么会有在外面吃比在家吃得好的感觉。
大部分人家，在家中吃饭，都是自己下厨做菜的。从买菜的选择、食材的整理、烹饪过程到吃完饭之后的收拾碗筷，都需要自己来亲自动手。这样一看，吃一顿饭就大大增加了所需要的时间和所要耗费的功夫和精力。那么一天有三餐，要是顿顿这样做的话，有时不免有烦躁厌倦之感，而这时如果去外面吃上一顿，既饱了口福，又不用花费太多精力，才会觉得在外面吃比在家吃得好。
另外，我前面已经提到了，在家中做饭需要自己来亲自操刀动手，那么厨艺的好坏及烹饪水平的高低势必影响了饭餐口感。要是在做饭过程中一不小心犯了错，例如把菜炒老了，米饭没蒸熟，这可就大大地破坏了吃饭的心情，原本应该是一桌美味可口的饭菜瞬间就变成了难以下咽的“糟糠”。有的人会选择将这一桌菜艰难地吃掉，也有人会选择不吃了，到外面去吃一顿好了，这样的结果就是人们会觉得在外面吃比在家吃得好了。
最后，我还想补充一下。平常大家在家中做饭吃饭，对于厨艺技巧、食材等的要求不会太高，也没有受过专门的厨艺训练。而在外面吃饭，会自然地认为饭店厨师烧出来的饭菜，味道一定不会太差。这样的心理反差就会让人们认为在外面吃比在家吃得好。
（GSJ）
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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