河南有哪些值得推荐的小吃？
河南地处我国中原地区，历史悠久，拥有着深厚的历史和人文底蕴，在漫长的发展过程中，河南形成了当地极具特色的小吃。
1.牛肉汤
在河南，大街小巷随处可见的的牛肉汤汤馆可以说是独具特色的一道风景了。除了牛肉汤之外，还有驴肉汤，羊肉汤等汤，但以牛肉汤最为著名。一般来说，牛肉汤馆的门面不会太大，是大众人民日常生活中最不可缺少的美食之一。
2.豆腐汤，丸子汤
河南地区喜汤食，家家户户早上喝汤，晚上也会喝汤。那么除了牛肉汤，另外值得推荐的汤就非豆腐汤、丸子汤莫属了，这两种汤顾名思义，就是以豆腐、丸子为食材煮制而成，味道鲜美，食后难以忘怀。
3.胡辣汤
关于河南早餐时候的小吃，不得不说就是胡辣汤了。河南地区的人们在早餐是十分喜欢喝胡辣汤的，每天清晨，常常能够在河南各个城市的大街小巷看到人们一边喝胡辣汤，一边吃油条。这可以说是河南饮食民俗的一种反映。
4.凉皮，米皮，擀面皮
夏季时分，河南地区的街头上常常可以见到米皮、凉皮、擀面皮的小吃摊。这三种食物，吃起来各有风味，但味道都十分好吃，十分值得一尝。
5.浆面条，卤面
河南的面食也是极具特色的食物了。这其中浆面条和卤面是非常值得推荐的面食。中午饥肠辘辘的时候，要是来上一碗热气腾腾、量大味美的浆面条或卤面，吃起来那真叫一个舒服。
（GSJ）
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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