说到大同人最爱吃的东西,必定要数刀削面。作为中国五大名面之一,它并没有广泛走进大众的视野,接下来让我们一起来揭开它的神秘面纱吧! 起源传说 :蒙古鞑靼侵…
小编南通人,但是狼山鸡只听过,没吃过(捂脸)。但是最近在写这方面资料,倒是对它刮目相看了。狼山鸡与太湖鹅、高邮鸭并称为江苏省三大畜禽类名种。据说1872年…
从清代到民国时期来看,满汉全席并不是一个规范的筵式,因此并没有任何规范的要求,即所谓由多少道菜来构成。当时所记载的各地的满汉全席、满汉大席也是各不相同…
《红楼梦》中国四大名著之一,其中人物的剧情发展令人痴迷,但是对于吃货而言,书中的美食也同样令人沉醉。但是那些美食,往往只有一个美妙的名字,而缺少具体的…
北京作为数朝古都,历经岁月风霜,北京菜也荟萃了各地菜品的精华,一桌老北京风味有各地滋味迎难来北往之客。笔者以为以下几种吃食去北京了可不能错过。 一、涮…
三秦陕西,炎黄故里。陕西,有着举世闻名的文化遗产,有着唐风秦韵孕育出的别样风情,站在经岁月沉淀的古城墙下,回顾千年历史,只会觉得自己才疏学浅,如果你想…
如果感觉生活缺少了阳光和能量,那就背着行囊去大理。大理,有“水光万顷开天镜,山色四时环翠屏”的青山绿水和云淡风轻,苍山如屏叠翠,洱海如镜如梦, 也有让…
西安其实就是古代赫赫有名的长安,长安取得是“长治久安”,是浩浩千年古都,提到长安我脑海里就会想起“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”,人们常说:二十年中…
作为一个在西安呆了四年的人,看到肉夹馍就不自觉地滚进来了。 肉夹馍准确的来说应该是馍夹肉,即将烤熟的白吉馍剖开,夹入碎肉,在淋上肉汁即可。相比于南方精…
有“春城”之称昆明,风景秀丽。自然,有美景的地方,美食也是少不了的,昆明的美食也是名声在外的。 一.酸角糕 提到昆明美食第一个要提的就是这酸角糕,顾名思…
仙居是个风景宜人,自然气候特别适宜的旅游胜地,这里有层层梯田、有云海环绕的崇山峻岭,颇有一种返璞归真的气质。 风景优美的仙居自然是吸引了无数的游客,笔…
或许说到重庆美食,给人的第一感觉就是不得不提火遍大江南北的重庆火锅,重庆豪爽的江湖气息, 似乎在一顿顿火锅中,慢慢的延展开来,让我们这些游客一下子就能…
去过武汉,便难忘热闹的“过早”场面,更难忘那一碗散着浓浓芝麻香的热干面和那一份金黄诱人的三鲜豆皮。武汉“过早”的老字号的店总是排着长长的队伍,从掌勺者…
俗话说“食在广州”,广州的美食种类繁多,琳琅满目的美食,若是硬要让人分出个一二来,确实使人难以取舍,广州的许多美食都是笔者这种吃货的心头好,没有最爱只…
美国人午餐一般在中午一点左右享用,由于大多数人都在上班的关系,故用餐时间较短,形式也比较简单,通常在公司的厨房或者附近的餐厅匆匆解决,甚至是从家里带去…
茶是具有灵性的,生于天地之间,吸日月之精华,饮朝露,披晚霞。就算是小小的一片茶叶也是容纳了四季,藏山纳川,中国是最早了解茶叶的国家, 唐朝陆羽的《茶经…